Ficelle picarde

Nombre de personne : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

8 blancs de poireaux

8 tranches de jambon maigre

100 g de fromage râpé

Sel, poivre

Lavez les poireaux et les faire cuire au micro onde 10 minutes. Salez, poivrez et les égouttez.

Enroulez chaque blanc de poireau dans une tranche de jambon.

Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé et faire gratiner. 

Servir très chaud.

Apports caloriques : environ 260 Kcal / portion

Remarque : recette très simple et cela permet de changer des endives au jambon. Vous pouvez aussi alléger la recette en mettant moins de gruyère ou de la mozzarella